Салат с авокадо, сыром «Чанах», базиликом, помидорами, чили и оливковым маслом — bon-appétit

Салат с авокадо, сыром «Чанах», базиликом, помидорами, чили и оливковым маслом

Весна, май! Отличное настроение. Хочется легкой свежей еды. Наступает время, когда много овощей и зелени, приходит пора разнообразных салатов.

Когда я хожу по магазинам, выбираю продукты, ко мне приходит вдохновение. Сейчас хороший выбор сыров и мне понравился «Чанах». Это рассольный продукт, который созревает в течении 40 дней. Получается соленый сыр с легким сливочным вкусом. Этот белоснежный брусок очень полезен, нормализует работу нервной системы, улучшает качество кожи, зубов и волос.

Нарезаю его кубиком и перехожу к другому очень полезному продукту. Авокадо — аллигаторова груша — двоюродный родственник Лавра благородного. Обладает огромным количеством витаминов, минеральных веществ и жирных кислот. Гликемический индекс всего 10.

Разрезаю пополам, убираю косточку и маленькой ложечкой достаю мякоть. Обязательно нужно сбрызнуть лимонным соком, иначе авокадо потемнеет.

Идеальнее всего к сыру и авокадо подходят помидоры. Режу их мелким кубиком. И еще для цвета и остроты понадобится свежий чили.

У меня получается прекрасное сочетание вкусов. Нужно усилить все очень ярким ароматом. Базилик! Неповторимый аромат данной пряной травы будет прекрасным дополнением к овощам.

К такому прекрасному сочетанию продуктов, нужно хорошее масло. Можно самим его сделать, а можно купить готовую заправку. У меня оливковое масло, настоенное на чесноке и базилике.

Добавляю несколько щепоток черного кунжута и идеальный салат готов. Подаю его с маринованным перцем и парой ломтиков ароматного цельнозернового хлеба.

Каждый компонент салата прекрасен, красивые цвета и невероятная польза для организма. Мягкий сыр и авокадо, сочный помидор и острый чили, ароматный базилик и оливковое масло — это огромная радость для вкусовых рецепторов. Калорийность на 100 грамм примерно 110, в большой порции с хлебом не более 300. Это отличный обед или ужин для всей семьи. Наслаждайтесь всеми процессами, от выбора продуктов в магазине, до готовки и трапезы. Делайте все с хорошим настроением, и тогда на вашем столе будут блюда вкусные, полезные и невероятно красивые!

сыр «Чанах»120 гр
помидоры2 шт.
авокадо1 шт.
чили1/2 шт.
лимонный сок1/2 лимона
базилик30 гр.
масло3 ст. л.
кунжут2 щепотки

1

Написать комментарий:

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

Этот сайт использует Akismet для борьбы со спамом. Узнайте как обрабатываются ваши данные комментариев.

Scroll Up